蒜蓉烤生蚝是以生蚝、大蒜、红辣椒等材料烘焙而成的一道菜品。制作方法简单,口味香辣,蒜香浓郁,是开胃下饭的佳肴。今天就给大家分享一下这道简单易学蒜蓉烤生蚝的美味做法。
食材:生蚝、大蒜、辣椒、生抽、耗油、蒸鱼豉油
步骤:1、在龙哥水产世界购买鲜活的生蚝
2、购买时可以备注把生蚝处理干净
3、用专门开生蚝的工具把壳和肉分开,清洗干净
4、把生抽、耗油、蒸鱼豉油、清水放入碗中调匀
5、锅内倒入油,把蒜末和辣椒倒进去炒香,加入之前调好的汁
6、把之前洗好的生蚝放入160度的烤箱烤十分钟左右
7、拿出生蚝,倒出多余的水分
8、浇上炒好的蒜蓉,把烤箱调至180度,再烤三分钟
9、蒜蓉烤生蚝就可以美味出炉咯
这个简单易学的操作方法你们都学会了吗???是不是看着口水直流呢,那就动手操作起来吧,你也可以制作出美味的蒜蓉烤生蚝哦!
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