美食游记 | 小胖子教你如何做一个臃肿的胖子!

发布时间：2023-05-18 23:00:13

昨天晚上，小编和各位同事聚了一次餐，去的呢就是前几天在我们平台提到的小胖子猪肚鸡火锅。

爆料！这家店的螃蟹在大厂横行霸道！千万不能去，因为......

当时我们是下了班就去的大概五点多到小胖子家，可能是时间还比较早的缘故，店里吃的人还不是很多，等到六七点，一楼二楼才陆陆续续坐满。

哇...人好多啊

这是我第二次来这里哦~相比于第一次生意还是比较好的，而且国庆就快要到了，周边的家家户户也会想着带亲人朋友出去搓一顿哈哈~

我们找了一楼一个比较中间的位置坐下，点完菜之后就开始说起了我对这家店的看法。当时第一次去的时候，小编对小胖子家的环境还是很喜欢的，毕竟小编是90后小杆子，也是个细节控，能在大厂遇到这种风格的店还是不容易的。

吃饭时能在一个环境舒适干净，让人感到心情愉悦的店还是很重要的！！如果五星是满分的话，小编打五星！

其次就是小胖子家食物的口味了，人各有异，仅供参考。

首先上的第一道菜是爆辣花蛤，分量足，花蛤肉也没有沙子，但是唯一的缺陷是它一点都不辣，真的辜负了爆辣这个名字。不过小编平时吃花甲比较喜欢蒜香的，没办法重口味，喜欢蒜泥的香味~总之味道还不错，四星半！

第二道菜我们点的是干煸牛蛙，这道菜当初没有当作重点推荐，但听了同事们的意见，就点来试试看。没想到啊！！味道比我想象中要好，绝对是小胖子家的“黑马”，牛蛙切成一块块小丁，一大盘的干辣椒看似超辣实则和爆辣花蛤一样徒有虚名，可能厨师做了些许调整，符合本地人的口味，总之极力推荐，四星半！

第三道就是重头戏了，金牌蒜香螃蟹。满满的一大锅大概八只的量切成了一半一半的，和着蒜泥的香味，咬下第一口，蟹黄还是有很多的~小编吃的时候发现了新吃法，就是螃蟹吃的时候会有些淡，这时只要一边啃一边蘸着锅里的蒜蓉简直绝了！总之把螃蟹烧的特别入味，五星！

当然螃蟹只是解解馋。第四道是小胖子家的猪肚鸡火锅，他们家的火锅锅底有点药膳锅的意思，我们点的小份，大概有一斤半的鸡，而且鸡本来就是熟的完全可以吃。煮沸后我们居然喝起了汤，像天气渐凉，晚上喝一碗热腾腾的汤十分暖胃。总之味道鲜美，营养价值高，小编喝了足足两碗呢！！然后再点点菜，吃饱不是问题，是吃撑！！五星！！