大家好,本鱼名叫稻花鱼,来自美丽的神秘湘西,在我的家乡,湘西人一提到我,就会忍不住竖起大拇指,当地以我做主打菜的饭馆那是一个生意兴隆,客人那是一个络绎不绝。虽然...这些人类都是来吃我的,但是我开心,我高兴。人类不是有一句叫什么来着?对!就是那句:"鱼固有一死,或重于泰山,或轻于鸿毛,用之所趣异也。"
这话读起来还挺顺口的,本鱼表示:我喜欢!
能让这么多人类对本鱼我念念不忘,日斯夜想的,这是多么伟大的成就啊,可是就在前段时间一条“一条鱼竟卖出轿车钱”的类似消息被各大网站争相报道,引起了人类极大注意。
这真是其他鱼能忍,本稻花鱼不能忍的节奏啊,特别是在这个本鱼和其他同类纷纷一(鱼)跃出世的季节
口说无凭以下有某人类知名网站关于那条大黄鱼抢了本鱼风头的报道。
来源:央视新闻
一条鱼,贵过一辆车!你没看错,这是真事。
9月16日,长达4个半月的休渔期结束,浙江各地的“东海第一网”开撒。这不,开渔一个多礼拜,宁波的一条大黄鱼就霸屏微信朋友圈,因为这条大黄鱼卖出了一辆汽车的价钱:14.8万元!
奉化渔民捕获大黄鱼
行内人说已多年未见
经钱报记者多方打听,这条和一辆小汽车差不多价钱的大黄鱼,是在宁波市绿顺水产有限公司大水产交易区出现的。它9.8斤重,最终卖了14.8万元。每斤单价近1.5万元。
“这条鱼大概50厘米长,通体金黄!”宁波市绿顺水产有限公司(大水产交易区)负责人戎永敢亲眼看到了这条大黄鱼,这么大的大黄鱼,他也很多年没有看到了。
他告诉记者,大黄鱼的起捕必须是在晚上,因为大黄鱼是一种会变色的鱼类,它体内含有一种黄色色素,该色素见光会被分解。如果是在白天捕捞的话,大黄鱼周身就会褪呈白色了。
据了解,这条9.8斤重大黄鱼是奉化渔民捕获的,最终卖给了一家饭店。至于是哪家饭店,市场工作人员不愿透露。
按照目前大黄鱼的市场行情,条重3两左右的黄鱼价格在200元/斤,条重半斤以上的330元/斤,条重1斤左右的780元/斤,条重1.5斤以上的则要1000元/斤左右。对于几乎每斤1.5万元的价格,戎永敢说,因为2斤以上大黄鱼的价格没有一个定则,随行就市,价格很难说得准,“大黄鱼最贵的部分是鱼胶。在我们宁波人的观念里,鱼胶最为滋补。”
这等规格的大黄鱼,究竟如何烹饪?中国烹饪大师林军告诉记者,这种规格的大黄鱼,都是顾客专门宴请重要客人的,一般是一鱼两吃或三吃,甚至有更多的吃法,采用雪菜大黄鱼汤、红烧等宁波菜的经典烹饪方法。宁波市餐饮业与烹饪协会小而美分会会长潘永健告诉记者,大黄鱼的烹饪方法还是采用传统的红烧等比较好,重点是这条鱼的鱼胶值很多钱,估计会卖到3万元左右。
人类网友评论:@物以希为贵
@又可以在饭桌上装逼了
看了这么多本鱼只想表示:“蓝廋,香菇”。
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