小时候吃什么都觉得新鲜，
每一天妈妈都会烧出从没见过又新奇的东西
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长大后吃惯了妈妈烧的菜，慢慢被魔都各式各样的有趣菜品吸引，这些菜品家里做不出的，本帮小吃生煎小笼包草头圈子熏鱼到山东菜粤菜西域菜，再吃到异国的海鲜饭，墨鱼汁饭，油封鸭腿、咖喱鸡、和牛、天妇罗、寿喜锅、鸟烧、日料刺身、牡丹虾，一道道都是响当当的名菜，都有着他们的忠实的粉丝 ，但随着年纪的增长这些如雷贯耳听到就流口水的食物，因为品尝多了，如今都没什么特别的兴趣了。
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超高品质日料
就在最近朋友邀约一起来吃一家上海老牌的日料-簪花，我当然欣然同意，听说这家的东西非常新鲜，而且都特别的大，还有比较少见的小青龙刺身，限量供应也能饱饱口福。更直接的是鳌虾海胆金枪鱼不限量，个头大鲜嫩汁水多，美食当前手机都要向后靠，手里的筷子不停的切换着各类海鲜刺身，将他们不停送进口中，无暇玩弄手机。
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奇特食材-红魔虾
吃的正尽兴的时候，服务员送来了新的限量品种超低温刺身级台湾红魔虾，首先要承认我是第一次吃到这样的样子和口味反差巨大的食物，全身绯红的大虾，虾脑有丝丝的甜味，虾肉也鲜嫩无比，在台湾纯净的600米深海捕捞上来，急速冷冻，富含极高营养，男性食用能增强抵抗力，补肾壮阳，女性吃了催乳抗早衰，虾肉富含脂肪酸，能让人长时间保持精力集中。
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奇特食材-太子虾
当然那天可以说是幸运日，运气好的不止是遇见红魔虾这件事，因为朋友认识这边的店长，又正好在包房，就赠送了店里刚到的超低虾，店里不常备货，偶尔熟人才能吃到，有着蓝色虾籽的新奇虾种，圆滚滚胖乎乎的身材，肉质松软，易消化，虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，还有补肾壮阳，养血固精等功效。
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超级肥美-大生蚝
还有日本进口的大生蚝，个头直逼大鹅蛋，浇上柠檬汁，甘甜肥美的简直不像话，第一次吃到这么大个的生蚝，整张嘴都被生蚝占满了。
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虽然现在这家放题里还没有大生蚝和太子虾，但仅仅吃了一次我就被惊艳到了，是其他地方吃不到的刺身料理，虽然现在还不在菜谱之中，是隐藏版的美食，但希望下次自己来的时候还能继续品尝到如此特别的料理。
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一红一蓝的两种虾奇特还一饱了口福，簪花不愧为上海滩有名的日料，318现在来看绝对超值，在保持传统的优势的同时，还在不停开发优质的食材，真是吃货之福。
簪花日本料理
花园石桥路66号东亚银行裙楼5楼（近陆家嘴地铁站1口号）
021-58877729
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