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这家店有城阳最地道的农家菜!天天爆满,吃过的都想再去~

  • 发布时间:2023-05-18 23:00:13

本期推荐:羊小七城阳仲村店

你有没有发现

现在咱的日子越过越滋润了

吃的东西越来越上档次

但很多菜却失去了原本的味道

而城阳有家店一直坚持在做

你心里念念不忘了多年的

地道农家菜

骨头硬邦邦的散养鸡

炒出来那叫一个野

山地上放羊的山羊

熬出来的汤、烤出来的肉,那叫一个鲜

而这一切也不必跋山涉水,驱车狂奔

自从去年来到城阳

短短1年内就开了3家店

但凡去过的人都知道他们家的火爆程度

山沟沟羊小馆仲村店

终于也来啦

1

地道的农家味道


在这里你可以吃到“带鸡腰的未婚成年鸡”沂蒙山炒鸡、熬制六小时的羊肉汤、煎饼卷大葱、还有地瓜面的野菜包子、还有烤串!正宗的沂蒙山味道,在这里都能吃到!

2

自建鸡&羊养殖基地


为了食材的安全,无污染,甚至自建了养殖基地。山沟沟成年鸡、青山羊养殖基地。



比如沂蒙山炒鸡,选用的是散养基地带鸡腰的未婚成年鸡而且要挑选180天以上的成年鸡,这种鸡的鸡肉比40天的速成鸡要紧实,健康



一大盆炒鸡端上来,咬一口,香嫩紧实,汤的味道香浓。

用刚出锅的酥饼蘸汤,酥饼吸满汤汁,鸡汤的香辣融进酥饼之中,好吃到要蘸完最后一口鸡汤


当当当,划重点,只有成年鸡才能发育出的鸡腰,每一大份里面都有。记得吃,补啊~

3

熬足6小时的羊汤


把原汁原味的沂蒙大锅全羊搬到了城阳,尝过的人都喊“鲜”



羊汤,不间断熬制6小时。汤白,第一口汤就会感慨,以前怎么没有喝到这样的味道。也尝过很多羊汤,都没这个味道浓郁鲜美。



除了羊汤,这里还有硬货——烤全羊!

挑选山上放养的山羊,这种山羊肉质细嫩,含脂量低,膻味小,口感自然最佳。

烤全羊不是在烤炉上烤,而是在专业烤箱里烤制,正宗!经过一分一秒慢火烤制,果木碳淡淡的香味也会融入羊肉中。



满屏都是肉的感觉,爽吧!

一口下去,外酥里嫩,肉汁在口中爆开。 


4

没有做不到的特色名吃


这煎饼吃起来,就是一个字:香!

香的秘诀在于煎饼,这煎饼是刚摊出来的,带着麦香气,花生仁、咸菜配上大葱,统统卷在煎饼里,越嚼越香。


(专门用来摊煎饼的鏊子)



农家小豆腐用的大豆,都是老板从老家带的非转基因大豆制成。还有地瓜面的野菜包子,这些带着“泥土味”的美食,才是城市里最稀缺的。



除了一些沂蒙山特色菜

也有青岛的本地特色菜

熏鲅鱼,青岛大虾,蛤蜊,海螺

···


以“山沟沟”冠名

环境自是一股乡村气息,接地气儿

在这吃饭完全不用拘束

跟自己家一样舒服自在

如果你想找回儿时的味道

不妨带家人朋友来这里尝尝

连吃一星期也不会腻哦


城阳事粉丝福利

原价251元的4人炒鸡套餐

简单参与活动只需198元

本套餐含

①带鸡腰的未婚小爪鸡1份;②海鲜锅1份

③山芹牛肚1份;④葱炒山鸡蛋1份;⑤菜心蛰皮1份

⑥油饼1块;⑦小果盘1份

原价249元的4人羊汤套餐

简单参与活动只需188元

本套餐含

①熬足6小时全羊汤1份;②好吃的鲅鱼1份

葱炒山鸡蛋1份;④蒜黄炒肉1份;⑤腌三拼1份

⑥油饼3块;⑦小果盘1份

原价350元的6人组合套餐

简单参与活动只需298元

本套餐含

带鸡腰的未婚小爪鸡1份;②熬足6小时全羊汤1份

山芹牛肚1份;④葱炒山鸡蛋1份;⑤干锅有机菜花1份

⑥煎饼卷大葱1份;⑦拌苦肠1份;⑧一碗大拌菜

⑨油饼4块;⑩大果盘1份

城阳事粉丝福利二

简单参与活动

进店即享9块9特价菜 (6选1

①石磨小豆腐;②韭菜炒羊血;③香辣鸡心

④一品炸鸡脖;⑤煎饼卷大葱;⑥辣炒蛤蜊

后台回复“山沟沟

获取参与方法吧

PS:本活动仅限羊小七城阳仲村店参与

坐标:青银高速城阳北出口东500米仲村社区龙湖二期北门羊小七城阳仲村店

电话:0532-81108123

▼▼▼点击阅读原文,查看往期福利!