夜幕降临，华灯初上。习惯了匆匆而过的人海，尝透了一天的辛酸苦辣，在这一场秋雨一场凉的季节。
操劳了一天的你，缺少的也许就是那一碗热腾腾的海鲜粥，鲜香味美的口感暖了胃，恰巧也暖了心。
文末有福利
本来是最朴实无华的肉食主义者，一日无已无欢喜，但是去喝过那家的粥后，夜晚辗转反侧之时，心心念念的就是那一碗热气萦绕的海鲜粥。
就在恒隆广场对面的小商铺里，新鲜的海鲜食材，独家秘制的口感……嗨味餐厅刚刚开业便已笼络了一批回头客。
海鲜为主料的砂锅粥，一进门就有一面海鲜墙和水池，新鲜的面包蟹、深水虾、花螺、象拔蚌……现挑现做。
每一款海鲜都是每日凌晨从东海新鲜购买回来，保证鲜活口感。
说起这个海鲜粥，嗨味的老板在去广东做生意的时候，偶然间尝到了地道的潮汕海鲜粥。
生意做得好不好暂且不说，却被潮汕的海鲜粥勾去了魂。并决心要把它带回萧山，顺便也带回了熬制这锅粥的潮汕厨师。
▌虾蟹海鲜粥
要煮出一碗好粥，首要是米好，嗨味用的是东北特级珍珠米，清新爽口，营养必备。
泡好东北大米，用原始的土制砂锅，煮前加姜片，更好提鲜同时去除海鲜的腥味。
每锅粥都会先用3倍的米量，熬10分钟左右，再捞出，只留1/3的精华。 这样熬出的米汤才会更加浓稠，米香也更浓。
嗨味家的粥的特点之一是全程猛火，厨师一直搅动粥直到米粒爆浆。但不会完全烂软，还有颗颗米粒。锅底还会放瑶柱、芹菜粒等提鲜。
▌海鲜配料
现在正是开始吃蟹的好时节，选只肉肥膏黄的面包蟹，配上深水虾。满满当当的蟹黄，美得不要不要的，面包蟹被「大卸八块」后，直接下锅煮就妥了。
经过蟹黄洗礼的海鲜粥变得金黄金黄的，比没加蟹时更加入味三分。
他家的海鲜粥绝对够让你惊艳，新鲜的海鲜食材，粥底够火候，长时间慢熬，端上来的一锅粥，黄黄的，米已经烧得软糯，完全是靠海鲜吊出的鲜甜味。
舀一勺，粘稠的粥里藏着的是满满的蟹黄，喝起来非常满足。
蟹肉肥美，深水虾都开了背，去除虾线。每一口粥都有虾蟹特有的鲜。
▌原味龙虾粥
一斤半大的波斯顿龙虾，每份龙虾粥都有一整只。
紧实的龙虾肉特别大颗，半开的虾壳里一剥就出来。
嗨味家除了真材实料，新鲜到嗨的海鲜粥以外，还有以「大」闻名的烤海鲜！
▌扇贝plus
蒜蓉扇贝对于任何一家烧烤店来说，已经是屡见不鲜，烧烤里必点的项目，但你真的吃过这么大的扇贝吗？
▌没有对比就没有伤害
扇贝的肉很新鲜，连带着粉丝也很入味，饱满的扇贝肉连带着粉丝、汤汁一起吸下去，回味无穷！
▌蒜蓉小带子
足足有一个7p那么大，这样的蒜蓉带子却只能算的上是小带子。
▌带子plus
真正的大带子，可是要比7p还要大。
带子的肉是切过的，一片一片，口感上更加入味却又不失肉质本身的弹性。
▌九节虾
霸占一整个盘子的九节虾，用筷子戳开背部的虾壳，虾的香味马上就窜出来啦，迫不及待夹起一块送进嘴里，肉质非常紧实，咸度刚好，烧烤的手法也十分到位，赞！
▌黄贝
▌烤茄子
烤小黄鱼，烤鸡翅也是这家店的长项，鸡翅中是腌制过的，更加入味，烧烤火候掌控的刚刚好，外酥里嫩。
在嗨味海鲜不光可以做粥和烧烤，还可以蒸着吃、涮着吃，随你开心。
明档的厨房，新鲜食材的制作过程一目了然，品质和卫生都经得起食客们的考验。
二楼还有一个大包间，小伙伴们聚餐来嗨味吃海鲜，一样妥妥的。
新鲜卫生的食材，让人回味无穷的味道，当然还有最真心实意的优惠！
9月27日-9月29日，全场打五折，包括酒水饮料，一律五折！
没有太多花哨的噱头，老板娘说了，要优惠就要让大家尽兴，带上这波如此给力的福利，趁着嗨味开业，去尽情吃喝吧！
嗨味餐厅
地址：工人路和山阴路交叉口102商铺
电话：0571-83738393
时间：16:00-02:00
人均：100元
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