香港奶粉,安全吗?

发布时间：2023-05-10 14:56:27

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相信奶粉是很多新手爸妈碰到的头等问题，到底哪款奶粉可以放心给宝宝吃？近日生物科技公司「水中银」检测来自11品牌、共16款婴儿配方奶粉。

水中银在去年12月至今年1月期间，从香港万宁、屈臣氏、荷花亲子专门店及药房选购11个品牌，包括美赞臣、美素佳儿、雅培、牛栏牌、惠氏等，共16款婴儿配方奶粉，当中2款属婴儿奶粉（0至12个月）、13款属较大婴儿奶粉（6至12个月）及1款较大婴儿及幼儿奶粉（6至18个月），价钱由每100克26元至62元不等。

本次抽检的14款婴儿2段奶粉，共有11个品牌。14款样本的品牌所在地分布情况如下：美国4个，荷兰3个，德国3个，瑞士1个，中国1个，英国1个，及日本1个。

水中银表示，在斑马鱼急性毒物测试中，所有样本都通过测试，反映奶粉中未有发现含类雌激素，亦未有样本含禁用及高度关注成分。

不过16个婴儿配方奶粉样本中，只有14个样本显示为绿鱼，属品质卓越，另外2个样本为黄鱼，只属基本合格。水中银未有公布只达基本合格2款奶粉的名称。

14款品质卓越的奶粉名单如下

在发布这份检测报告的现场，香港注册营养师李德胜先生提醒各位家长，“谨记不可对6至12个月的婴儿胡乱喂食高蛋白的‘较大婴儿配方’，因高蛋白奶粉会对新生婴儿的肾脏造成负荷，可引致肠道炎甚或是脑部受损。”

而在一岁后，均衡及多样化的固体食物能取代奶成为主要食粮，此时幼儿可转饮全脂牛奶（以超高温处理 UHT Processed），以补充足够脂肪帮助成长。

李德胜同时提醒，市面有些奶粉标榜加入必须成分以外的其他成分，以模仿母乳的营养成分或配合婴儿发展需要（如益生菌（probiotic）、核苷酸（nuceotide）、牛磺酸（taurine）、氨基酸（amino acids）、低聚糖（oligosaccharides），多聚糖（polysaccharides）和聚葡萄糖（polyglucose）等）其实是非必要成分。

奶粉标榜的添加成分未必越多越好，因为某部分添加成分的含量其实很少，家长亦应留意添加剂是天然的或合成的，例如合成的维他命A、B或C，婴幼儿未必能够完全吸收分。

至于奶粉中常加入标准分量的添加剂，如乳化剂、稳定剂及酸度调节等，李德胜指，对婴儿食用无害，家长毋须担心。

他建议家长选购奶粉时应留意检测报告中奶粉的总毒性以及对小朋友的影响，若小朋友进食奶类制品后出现皮肤或肠胃等问题，家长应立即停止让小朋友进食。