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警告!千万不要来柯桥这家店,你会被一条黄花鱼绑架!

  • 发布时间:2023-05-10 14:56:27


百味君周末刷了一部剧

《一起吃饭吧》

(吃货的世界里连电视剧都是关于吃的)



这是一部看完后

脑子里只有美食没有欧巴的电视



看着屏幕里的他们大快朵颐

百味君受不了了

劝告各位吃货

千万不要在深夜刷这种报复社会的剧!



因为后果就是

第二天

抛下减肥计划跑去吃烤肉了



作为一个肉食控+烤肉控

给自己定的小目标是吃遍柯桥的烤肉店

这次翻了海云台炭火烤肉的牌



炭火烤肉是这家的特色

把烧红的炭火放到烤盘下

烤完及时将炭火取走

烤肉可以选择自己动手

也可以叫服务员帮你一条龙服务到位


对很多吃货来说

烤肉吃的不仅是肉,更是一个过程

听着烤盘上滋滋滋的声音

翻动着快烤至金黄的肉片

拿起生菜裹肉,感觉特幸福



配合不同的肉服务员会不停地给你换不同的烤盘

有时候是铁盘,有时候是网状的盘子

据说烤出来的口感会不一样



在开始烤肉前

服务员会在烤盘旁边的凹槽里倒上鸡蛋液

靠着蔓延上来的温度,鸡蛋液慢慢凝固

用勺子挖一瓢

上面薄薄的,一层鸡蛋皮

下面非常嫩,就像鸡蛋羹



五花肉是烤肉的首选

肥瘦相间烤出来特别香

吃五花肉就是追求那种一团入口的快感

烤肉酱+生菜+五花肉

这种搭配我一个人消灭一盘都不是问题


喜欢大肠的可以试试

有些微辣,所以吃不出有没有味

还有烤猪皮…有点甜甜的

烤久一点还有点脆



还有烤各种菌类

有一种不知道叫什么菇

烤完后伞盖里有水

这个水可以吃,但是总体味道一般



另外,这家的黄花鱼挺不错的

感觉一个人可以吃十条



百味君是最不喜欢吃鱼皮的

但这次竟抢着吃

鱼皮非常非常非常脆

带着嫩嫩的鱼肉一起吃

又脆又嫩

蘸一蘸酱油更好吃!

吃了这个之后感觉其他的烤鱼都是将就了



土豆饼的味道没有想象中好吃

土豆味道比较淡

感觉像鸡蛋饼…



海鲜饼的味道还不错

里面有鱿鱼



赠送的小菜比较多

有南瓜粥、泡菜、青瓜、沙拉等等

南瓜粥比较稀,味道偏淡,不是很喜欢

另外每两个人可以送一份大酱汤,有些辣



吃腻了油津津的烤肉吃点冷面挺好

很清爽的口感



满足了胃

又可以继续看她们吃吃吃了



地址


柯桥兴越路1308号

人均65元左右


部分图片来源网络


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