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每天菜品按时令不同随时调整
实际菜品以当天供应为准
Holiday station
周末特供
清蒸：桂鱼，比目鱼，石斑鱼柳，
和尚鱼柳，安康鱼
椒盐葱姜：阿根廷红虾，懒尿虾，
蛤蜊，鸟贝，文蛤
Seafood display
Selection of market fresh seafood
精选海鲜
冰鲜草虾，翡翠螺， 青口贝，扇贝，生蚝，北极甜虾，熟虾 和鳕蟹
调味品（柠檬片、鸡尾酒沙司、蕃茄沙沙、芥末蛋黄酱、芒果香菜汁、泰式辣椒酱）
Japanese station
日式风味
各式寿司，加州卷，和紫菜卷
各式新鲜生鱼片（金枪鱼，三文鱼，鰤鱼, 八爪鱼，醋浸马鲛鱼）
Salad Station
色拉
生菜色拉、意大利烤蔬菜
调味品（松子、干番茄、蒜味面包丁、橄榄、巴马臣芝士、玉米粒、洋葱圈、烤蒜头、水瓜溜和银鱼柳碎）
调味汁（恺撒酱、黑醋汁、亚式汁、法汁、蓝波芝士、芥末汁、蜂蜜酱油汁和意大利汁）
The Cold Art
冷菜
香芹卷心菜色拉
海鲜配柠檬香料橄榄汁
意式蔬菜面色拉
土豆色拉
日式味付海蜇
烤芦笋配鹌鹑蛋色拉
川味口水鸡
中式素鸭
Smoked fish and meat
各色冷切鱼和肉
青海三文鱼
烟熏腌制三文鱼和马鲛魚
腌制各种肉类
From the Cheese Board
芝士
进口芝士配调味品和干果
Chinese BBQ station
中式烧烤档
叉烧，脆皮鸡，中式烤鸭，
The Soup station
汤类
奶油番茄汤
茶树菇花生老鸭汤
Dim sum
中式点心
各式蒸点
Tepanyaki
铁板烧
铁板鱿鱼， 肉眼牛排，三文鱼,鸡排，各式蔬菜
Carving
切肉台
烤西冷牛排和红酒骨髓汁
Roasted lamb leg
烤羊腿
Main course hot
热主菜
黑椒牛柳
XO酱炒西芹目鱼
意式番茄香肠烩鸡
煨羊肉配煮白豆迷迭香汁
香煎海鲈鱼配藏海鲜汁
泰式红咖喱鸭
白灼广东菜心
牛肉松腌菜炒饭
Indian station
印度档口
印度黄油鸡
印度咖喱豆
印度香料鸡
馕
Dessert
甜品
黑森林蛋糕
大黄派
各式浆果芝士蛋糕
咖啡蛋糕
樱桃塔
提拉米苏
芒果奶冻
蓝莓炖蛋
红桑梅香草杯
草莓柠檬慕斯
热情果溶杯
新鲜水果配蛋白饼
香柠泡芙
巧克力慕斯布朗尼
（各式马卡龙）
棉花糖
面包布丁
Fresh Fruit
各式水果
Daily pass around
每日的特色派送菜品
