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49.9元即可购价值138元的“老号海仙”套餐,传承的是历史不变的是味道

  • 发布时间:2023-05-10 14:56:27

我是语乔姐,好久不见!

重新回归我当然备好了丰盛套餐

今天是第77次给大家送福利

这次的福利是由

爱上大济南 和 老号海仙

联合送出

提起济南的老海鲜酒家

很多老济南人都会想到老号海仙

1984年进驻济南时

时任市委书记、

省委副书记高啓云为酒店题写店名

“不来不知道,来后忘不了”

老号海仙如今已经有34年的历史

且连年被评为

“国家一级酒家”、“中国鲁菜名店”

最近老号海仙开新店啦!

全新的环境等你来!

更有充值3000元以上享6.9折的优惠哦!

海鲜明档让食材一目了然

优雅的包间环境也是聚餐好去处

试营业期间包间就能做到预订全满

味道的传承便是重要原因

菜品质量和口味都很能打


很多人对这个菜的反应是

“嗯?天鹅蛋在哪呢?”

其实天鹅蛋是烟台地区对紫石房蛤的昵称

天鹅蛋肉质肥大,味道极鲜,是蛤中上品

清脆的马家沟芹菜打底

铺上焯过水的天鹅蛋

烧的滚开的葱油往上一浇

“刺啦……”

香味一下子四散开来

天鹅蛋的火候全凭师傅的把握

稍以过火就会变得生硬难嚼

而老号的天鹅蛋脆弹柔嫩

芹菜的清香中和了葱油的浓香

吃到嘴里只剩下一个字——鲜

刚刚端上来就被它的满满诚意打动

典型的胶东打卤面

实实在在的满满一大碗

两颗大大的虾仁铺在碗顶

配料丰富的卤汤厚厚地盖在面上

第二眼便会被面条所吸引

白+黑的组合让人眼前一亮

白色的面条中间夹着黑色的面芯

背后的巧思让人禁不住拍手叫绝

吃上一口更了不得

卤汤满满的海鲜味

虾仁、蛤蜊、芸豆、鸡蛋、肉丁

混合着一点点红薯的香味

给人带来丰富的味觉体验

精选10斤以上的大鲅鱼

切成约2厘米厚的鲅鱼段

入锅与豆腐一起焖煮

鲅鱼入味、豆腐更鲜

大鲅鱼肉质紧实

用筷子夹开便能看到雪白的鱼肉

蘸一口鱼汤放进嘴里

鱼肉的鲜香瞬间就能充盈整个口腔


店内还备有各类烧烤

其中最惹眼的就是烤大虾

20厘米长的野生大虾

烤至外皮焦酥,颜色微红

剥开虾壳,肥硕的虾肉雪白透亮

蘸一点点虾壳上的调料放进嘴里

虾仁分离成一瓣一瓣的虾肉

虾仁的鲜混合着调料的香

全方位地让人欲罢不能

另外值得推荐的是野菜窝窝头

不同于内地的空心窝窝头

老号的窝窝头是实心的


玉米面混合着豆面、荠菜

凭借双手的搅揉上劲儿

团成一个个三两左右的窝窝头

上锅焖煎至底部焦黄

黄澄澄的外表夹杂着些许野菜

一口下去,玉米混杂着野菜的清香

粗粮细作,营养又健康


辣椒炝锅,炒出香辣味后

倒入在活鲜区吐净沙的大花蛤

翻炒至花蛤刚刚开口

蛤蜊自带的咸鲜配着微微辣意

Q弹的口感是对师傅火候拿捏的最佳褒奖

不同于普通的凉拌黄瓜

老号选用独特的海阳白黄瓜

黄瓜本身就极为鲜嫩

再加上虾仁的海鲜味

一道普通凉拌黄瓜也变得极为出彩

大只的钉螺切去尾部

与蒜、辣椒和秘制酱汁混合均匀

先从尾部吸一下,感受调料的麻辣鲜香

再从头部嘬一口,弹牙的螺肉就乖乖进到嘴里

麻辣钉螺,下饭又下酒

 爱上大济南专属福利 

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49.9元即可购老号海仙

价值138

大鲅鱼段炖豆腐+辣炒花蛤+麻辣钉螺+老号白黄瓜+2*野菜窝窝头

有限,购完为止哦~

(特价商品,一经售出,概不退换)

  一 定 要 看  

1.购买成功后,点击“查看电子卡券凭证”,请将电子版二维码截图保存至手机相册,到店出示给服务员扫码核销;

2.电子卡券的截止兑换日期7月1日数量有限;

3.该产品仅限老号海仙;

地址:经十一路中华小吃城一楼亮亮面馆西侧

电话:0531-86112320

戳原文,即可购买“老号海仙”套餐!