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小葱 姜片 葱片 小米辣椒 蒜苗 盐 美极鲜 蚝油 辣鲜露 生抽 蒸鱼豉油 黄酒先在小黄鱼身上打上花刀,每条鱼左右两面各打两刀,目的是为了腌制的时候更入味接下来在锅里倒上一斤油,油温烧到8成以后下入小黄鱼,小黄鱼炸酥以后就可以捞出来了蒜苗、小米辣切好倒入锅内,加入姜蒜、蚝油、辣鲜露、美极鲜、黄酒、生抽、蒸鱼豉油调出汤汁
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上期幸运观众:A1大晨
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