海鲜拌面
Seafood noodles
很荣幸收到了“丘比沙拉汁”的试用,用丘比沙拉汁做拌面,可称为一绝啊!今天用的是“焙煎芝麻口味”儿子特别喜欢,边吃边说;太好吃了,我们以后就买“丘比沙拉汁”来拌面吃。
原创作者:枭笑
准 备 材 料
Preparation material
1
挂面 150g
2
阿根廷红虾 2只
3
小鲍鱼 2只
4
扇贝 2只
5
生抽 两羹匙
6
麻油 一点点
7
料酒 一羹匙
8
番茄酱 1汤勺
9
丘比沙拉汁 25ml
10
熟花生米 10颗
步 骤
setp
准备好我们的材料可以开始制作拌面了
海鲜准备好,如果是速冻得需要提前解冻。
把阿根廷红虾去头,去皮,去虾线。鲍鱼把壳去掉洗干净,扇贝也一样去壳洗干净。
锅中加入适量水大火烧开,把洗干净的海鲜倒入,倒入料酒,再次烧开,2分钟关火,海鲜捞出备用。
所有食材准备好了。
锅中加入少量油,油温5成时倒入番茄酱快速翻炒,加入焯过水的海鲜,加入料酒翻炒均匀盛出备用。
做好的茄汁海鲜; 也可以做其他口味的哈!我儿子爱吃番茄口味的。
锅中加入清水大火烧开,下面,煮熟,捞出过冷水。(面条都可以,没有特别要求)
把过水的面捞出,放在大一点的盘子中,把做好呢酱汁海鲜倒在面上面。
淋上“丘比沙拉汁”焙煎芝麻口味,放上几颗花生米,海鲜拌面就ok啦!
做了一份香辣口味的,太好吃,太美味。
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