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被BBC纪录片盯上的上海美食 搜食记-上海

  • 发布时间:2023-05-10 14:56:27

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近日,一部BBC拍摄的2016年纪录片《上海之味》在网上走红,拍摄视角美丽大气不失韵味。英国美食家兼主持人Rick Stein走进上海的大街小巷,品尝了上海的小笼包、葱油饼、臭豆腐、大肠面等小吃,以及清蒸鲳鱼、红烧肉等本帮菜。点评美食的同时,还点评上海男人……实在很咂劲~~





1

小笼包




▲外国老爷爷有模有样的用筷子吃起了小笼包,边舔勺子边说yummy的样子萌萌哒!



佳家汤包(丽园路总店) 

地址:黄浦区 丽园路62号(近南车站路) 

电话:021-6308 7139

人均:28元




2

清蒸大闸蟹



香气扑鼻的大闸蟹才刚端上桌,老爷爷就已经把持不住想要动手开吃了!真·吃货!


作为英国的海鲜厨师,老爷爷对清蒸大闸蟹赞不绝口!还说按照他的评分标准,要给大闸蟹打八分(十分制)!


阿军烧烤香吧岛龙虾

地址: 黄浦区 寿宁路48号(近西藏南路)

电话: 13816619165 

人均:133元




3

葱油饼





阿大葱油饼 

人均:4元

地址:卢湾区 茂名南路159弄2号后门(近南昌路) 

营业时间:6:00 - 15:00(周三休息)




4

上海红烧肉



上海的红烧肉最终成为老爷爷最爱的上海菜。


米香园(小木桥店) 


地址:徐汇区 小木桥路608号1楼(中山南二路口)

电话:021-3356 6100

人均:23元




5

福1088


地址:静安区 镇宁路375号(愚园路口)

电话:021-52397878

人均:441元




6

大肠拌面


据说这家店的老板脾气很火爆,但排队去的人依旧很多。为了吃上这碗大肠拌面,老爷爷也是蛮拼的。

地址: 卢湾区 复兴中路59号(吉安路东台路间)

电话: 021-63744249

人均:25元




7

葱爆蛤蜊



老爷爷去了海鲜市场,买回来了蛤蜊和螃蟹等等食材,然后去了一家海鲜加工餐厅。看似做法简单的葱爆蛤蜊好吃的根本停不下来!



天鸿酒家


地址: 普陀区 铜川路977号(近兰溪路)

电话: 021-62542225

人均:261元




8

白斩鸡




▼吃了白斩鸡后,老爷爷还即兴写了一句上海话,发音还很标准!





9

崇明老白酒



▲崇明岛上的崇明老白酒,不仅喝了之后不上头,还被老爷爷说味道像勃艮第葡萄酒


除了对上海美食的介绍外

还有对于上海菜至于中国菜的评价



以及对上海男人的评价等等



流量土豪 请戳完整版:



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