每天3分钟 摇身成为一等一西餐大厨
鲜美粉丝蒸阿根廷红虾:鲜美多汁
主料 |
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5只 | 粉丝适量 |
适量 | 姜丝适量 |
适量 | 适量 |
适量 | 葱花适量 |
1. 备好食料
2. 姜切丝,蒜剁成蒜泥。
3. 用剪刀将虾背剪开,取出虾线。
4. 再用刀将虾背的虾肉割开,以便放入炒好的蒜泥。
5. 将蒜泥,姜丝加入橄榄油,盐,胡椒粉高火爆炒。
6. 盛入小碟备用
7. 粉丝洗净,开水烫熟,均匀撒上适量的盐。
8. 将爆炒过的蒜泥用小勺均匀的放入虾的背缝当中。
9. 将做好的虾摆在粉丝上,入锅大火蒸5分钟。
10. 蒸好后撒上葱花继续焖2分钟即可
11. 鲜美的粉丝阿根廷红虾蒸好啦,享用美食吧(=^・^=)
小贴士
烫过粉丝的水要保留一些,不要全部倒掉,避免蒸后会变得太干,吃完虾后在粉丝上到了一点醋调和了一下,味道与众不同呢(^_-)试试吧亲们!