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【饕餮海鲜】Q弹肥美、极致新鲜,几乎零差评的它,到底有多好吃?

  • 发布时间:2023-05-18 23:00:13




吃虾容易

吃大个儿的虾容易

要吃到吃个头大、还极致新鲜的虾

真心不容易



作为美食界的网红,阿根廷红虾久负盛名,Q弹的口感,鲜美的滋味,尤其碾压众虾的重量级身材,一只抵上普通大虾好几只。


一口下去,超大只的虾仁儿,满口的极致新鲜,简直让人欲罢不能。




为数不多的安全水产


随着如今海上污染越来越严重,已经很难吃到正宗新鲜的海鲜,更有甚者,高温煮出来的海鲜还带着浓浓的机油味道,无法下口。


不知何时开始,我们仿佛已经不记得新鲜的海虾是何种滋味。



若想寻找真正的天然无污染,我们只能挖掘大海更深层的领域,探索未曾被污染的世外桃源。而阿根廷红虾,正是那生长在深海区域未曾被污染的纯净食品。


果时汇阿根廷红虾生长在阿根廷南部的深海领域,在神秘的深海资源和地域特有的冰川气候下的双层滋养,一只好的阿根廷红虾,个头有成人手掌那么长,让喜欢吃肉的吃货们过足了瘾。




营养丰富,女神必备


由于深海的特殊资源,使阿根廷红虾天生生长了一层红色的外衣,并且含有丰富的碘、磷及珍贵的虾青素等微量元素,阿根廷所含的虾红素,是普通虾的9倍,这也是为何阿根廷红虾如此受人青睐。


虾青素做为天然的抗氧化剂,有防止衰老,美白祛斑的功效所以阿根廷红虾也是女神餐桌上必备的美食哦!



极致新鲜成就的完美口感


深海具有高强度的水压,若想生存,不仅需要强大的抗压能力,更需要一定的生存能力。然而这种独天得厚的生存环境,造就了阿根廷红虾丰富的弹性和美味多汁的肉质。


水果四季便能成熟,树苗迎春就能成活,但阿根廷红虾要经历4年的成长,来自深海极度低温下的洗礼,才能锻炼出纯天然的鲜嫩多汁。

深海捕捞的阿根廷红虾为保证新鲜,一般会采用陆冻或船冻方式,果时汇阿根廷红虾采用更为锁鲜的船冻方式,在打捞上来四小时之内,以-45℃快速急冻,运输和仓储也必须保持在-20℃以下,如此才会令虾肉保持极致新鲜



 百变滋味 口口过瘾



1

虾仁炒时蔬


红虾解冻去头剥壳去沙筋,用蛋清,少许生粉,加点细盐,胡椒粉腌制3分钟左右;备好芦笋,胡萝卜片;先把腌制好的红虾用5成热油温滑下出锅备用,再把备好的辅料下锅炒下,再放入红虾一起煸炒,最后放点盐,葱花炒下即可。


保留阿根廷红虾最原始的滋味,将鲜嫩锁在原汁原味中,只以少许盐作伴,虾肉的鲜香和时蔬的清香悄然从鼻下溜走,没有其他海鲜惯有的腥味,此时的美食是鲜美的,诱人的。



2

清煮红虾

红虾解冻去沙筋,锅中加水煮开,放入葱段,生姜片,黄酒,盐;再放入红虾煮4分钟左右即可,注意不要煮太久,保留红虾原有的营养和味道。 


高温加热过后的红虾,略带Q弹有嚼劲,一口咬下去,满满都是肉感在叫嚣,让味蕾也跟着爆发。快来品尝吧!



果时汇阿根廷红虾 

超长生长周期 肉质紧实Q弹

来自洁净深海的自然馈赠



会员专享

原价247.5元

198元/份(2KG装,10/20)


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文字:秋笛 / 图片:网络



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