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【辅食】30款1-4岁宝宝营养粥做法大全,妈妈必备

  • 发布时间:2023-05-10 14:56:27

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在添加辅食之前,妈妈要注意以下几点:

1、母乳是宝宝最好的口粮,最好坚持到自然离乳

2、不要过早给宝宝添加盐,1岁后再添加,以免给宝宝肾脏增加负担

3、医生建议8个月添加蛋黄,1岁后再添加蛋白

4、辅食从单一到多样化,这样才知道宝宝对哪些食物过敏


闲话少叙,30款辅食送给大家,上攻略:


6个月宝宝辅食



苹果米糊


营养价值:苹果泥具有健脾胃、补气血的功效,对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用


用料:苹果1个、米粉若干


做法:

1、苹果洗干净切块、去核

2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟

3、将蒸熟后的苹果研磨成泥

4、冲泡好米粉

5、将苹果泥、米粉搅拌即可



❤香蕉米糊


营养价值:香蕉富含维生素和矿物质,容易消化,适合在宝宝辅食第一阶段添加


用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减)


做法:

1、香蕉切断,捣成泥

2、加入4勺米粉到香蕉泥中

3、加热水并搅拌



❤香蕉菜泥粥


营养价值:西兰花含钙高,母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙些,在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择,不过宝宝消化能力还没发展完全,应该将西兰花捣成泥,宝宝更容易吸收。


用料:小米适量、西兰花1朵、香蕉半根


做法:

1、香蕉块与小米同煮

2、西兰花下水焯去农药、切碎

3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可



❤牛奶蛋黄米汤粥


营养价值:此款搭配富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对宝宝生长和大脑发育有好处。


用料:大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干


做法:

1、将大米用凉水泡软,后熬成粥

2、取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟

3、鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔)

4、奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可



❤枣泥米糊


营养价值:红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效


用料:红枣3颗、米粉适量

1、红枣去核,加适量开水,上锅蒸10分钟

2、把蒸熟的枣块放筛子上压膜,取得枣泥

3、米粉冲调好后,加入枣泥搅拌均匀



7个月宝宝辅食



❤紫薯紫米粥


营养价值:紫薯含营养物质丰富,而且纤维素含量高,有助于便秘宝宝排便。


用料:紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份(单位:1份约为奶粉1勺)宝宝第一次添加辅食应该逐一添加,如果还没尝试以上食料,不可以全部一起添加喔。本文源自公众号辣妈教室,头像为孙俪。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。


做法:

1、大米,小米,黑米清水洗一遍

2、紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡,不然就会变黑)

3、紫薯切成丁,和三米一起混合上锅煮,煮至粥里粘稠(根据宝宝的咀嚼能力)

4、取出盛碗即可。温馨提示:图片中圣女果是为装饰用,不可以喂给宝宝食用喔



❤山药胡萝卜粥


营养价值:山药含有多种微量元素,例如钾、钙和维生素C。有健脾益胃的功效,对小孩有强身健魄的作用。


用料:大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截(单位:1份约为奶粉1勺)


做法:

1、大米、小米洗净

2、山药去皮切片

3、山药和大米小米一起同煮

4、胡萝卜去皮捣成泥

5、加入山药、大米、小米同煮


❤胡萝卜银鳕鱼粥


营养价值:胡萝卜富含维生素A,银鳕鱼营养价值之高,被葡萄牙人称为液体的黄金,富含维生素A、蛋白质、维生素D、钙等


用料:

1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟,捣成泥

2、大米洗净煮成粥

3、胡萝卜银鳕鱼粥完成



❤双米红枣稀粥


营养价值:具有健脾胃、补气血的功效,对婴儿缺铁性贫血、脾虚消化不良有较好的防治作用。


用料:红枣若干、大米小米若干


1、红枣去核、蒸熟

2、大小米熬成粥(4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁,用米汁代替粥)

3、将枣泥倒入粥中即可。



❤芝麻核桃红枣粥


营养价值:核桃健脑,芝麻补钙人人都知道的呀


用料:大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒(单位:1份约为1奶粉勺)


做法:

1、大小米淘净

2、枣去核,和二米同煮

3、核桃仁研磨成粉

4、芝麻用搅拌机搅拌成泥

5、待粥煮熟时,放入芝麻泥、核桃粉

6、再煮2分钟即可



❤黄鱼泥青菜粥


营养价值:鱼含蛋白质丰富,有助于促进宝宝眼睛和智力的发育


用料:小黄鱼1条、青菜若干、大米若干


做法:

1、大米熬粥

2、熬粥时,可将小黄鱼放在上面一起蒸熟

3、1个半小时后,小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用

4、青菜打磨留着汁,倒入稀饭里面再煮几分钟

5、稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可



❤土豆胡萝卜肉泥粥


营养价值:土豆蛋白质、氨基酸含量丰富,胡萝卜也有促进宝宝眼睛发育的作用喔


用料:土豆1个、1/3个胡萝卜、牛肉或瘦肉、骨汤一盒


做法:

1、胡萝卜切丝和粥同煲

2、肉切丁,土豆蒸熟后用筛子压成泥

3、骨汤煮开后放入肉丁煮熟后打泥

4、最后倒入肉汤,勺入煲好的粥,再加入土豆泥,搅拌均匀煮开即可



8个月宝宝辅食



❤鸡肉土豆油菜粥


营养价值:鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,而且容易消化,易被人体吸收利用,所以婴儿早期添加辅食肉类首选鸡肉


用料:大米小米各1份、 土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块


做法:

1、大米、小米洗净加水煮粘稠

2、土豆去皮切块,和洗净的鸡肉一同下锅,煮25分钟

3、将鸡块捞起,切蓉切碎备用

4、土豆取出,压成泥

5、油菜焯烫、切碎

6、将二米盛出,撒上鸡蓉,菜碎,土豆泥



❤排骨青菜粥


营养价值:含蛋白、脂肪、维生素,磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等丰富营养物质


用料:大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗(单位:1份约奶粉勺大小)


做法:

1、排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎

2、油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎

3、将熬好的粥,和油菜菜、碎肉末搅拌快戳我可



❤香菇瘦肉粥


营养价值:香菇富含维生素D,以及多种氨基酸,可以提高宝宝免疫力


用料:鲜香菇两个、肉末、大米


做法:

1、香菇洗净切沫,肉切沫备用

2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时

3、把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时



❤胡萝卜肉松青菜粥


营养价值:肉松属于高能食物,可给宝宝提供能量


用料:胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干


做法:

1、瘦肉洗净,切成小块,凉水下锅,煮沸5分钟

2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分,最后晾凉打成粉

3、大米洗净熬成粥

4、生菜洗净切碎,放入大米粥中



❤3色2米粥


营养价值:玉米富含维生素,而青豆也富含B族维生素,是宝宝添加辅食的佳品


做法:

1、将大米和小米煲成粥

2、将胡萝卜切丁,玉米青豆三者一起下锅煮烂

3、煮熟后加入粥里搅拌



❤玉米南瓜红薯粥


营养价值:红薯含有膳食纤维,以及胡萝卜素,玉米富含纤维素和维生素,南瓜含有维生素和果胶,对宝宝肠胃有清毒排毒作用


用料:红薯,南瓜各一块,玉米半根


做法:

1、玉米加水放料理机打成浆,滤掉滤渣,用玉米浆煲粥

2、红薯和南瓜刨成丝

3、把三样食材放入BB煲,3小时候可食用



9个月宝宝辅食



❤西兰花牛骨髓清粥


营养价值:牛骨髓高蛋白,低脂肪,具有润肤功效


用料:大米小米各两份,牛骨髓两段儿,西兰花1朵


做法:

1、热水焯一下牛骨髓,清水加几滴醋高压锅压15分钟

2、取出棒骨段,剔出中间骨髓

3、米粒下锅煮熟至粘稠

4、西兰花焯烫装饰四周



❤芹菜鸡汤粥


营养价值:芹菜含有纤维素,鸡肉脂肪低,含氨基酸等营养素


用料:大米、芹菜、鸡肉


做法:

1、鸡汤提前炖好

2、芹菜叶子部位切末备用

3、大米洗净熬粥,加入适量鸡汤,鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可



❤豌豆豆腐虾泥粥


营养价值:豌豆含有丰富的磷,豆腐和虾都有助于宝宝补钙


用料:新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只


做法:

1、豌豆洗净,上压力锅压20分钟,用筛网去皮

2、豆腐洗净,用勺压碎

3、虾去皮去虾线切成丁

4、倒入骨头汤煮开后,倒入虾仁煮开,然后用料理机打泥,大宝宝们直接用刀切碎好了

5、把虾泥倒回锅中,加入豆腐泥,煮开后加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮开就可以了


6个月-1岁宝宝辅食



❤西兰花三文鱼猪肝粥


营养价值:猪肝含有丰富的蛋白质和胆固醇,以及维生素A;三文鱼含有丰富不饱和酸,西兰花含有丰富的矿物质,作为搭配,金针菇有热量低、多种维生素的特点,这是一道营养丰富的宝宝辅食喔


用料:西兰花1朵、猪肝一片、三文鱼4小块、大小米若干


做法:

1、西兰花、金针菇过水后切碎

2、三文鱼、猪肝蒸熟捣碎

3、大米小米熬粥,加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝,搅拌均匀即可


❤什锦咸粥


营养价值:豆腐皮有清热润肺的功效,木耳同样有排毒补血的功效


用料:面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜,香油


1、面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜,香油


2、热少许油在锅里翻抄几下,盛到碗里,再烧开水,和面糊糊


3、水烧开后先把菜倒进去再倒糊糊,然后甩鸡蛋加香油出锅



❤黑桑椹粥


营养价值:桑葚含有脂肪酸,具有养阴补血清热功效


用料:大米小米各2份、黑桑椹一把(单位:1份约奶粉勺一勺)


做法:

1、大小米洗净,熬粥

2、桑葚搅拌成泥倒入煮好的粥中煮熟



❤山药莲子粥


营养价值:山药具有温补、强身健魄的功效,莲子也是丰富钙源,同样具有强身功效。


用料:莲子、银耳、山药适量、小米和大米若干


做法:

1、二米洗净,加入山药块,莲子汤和一朵银耳,放入隔水炖煲四小时

2、熟悉取山药块放料理机打泥,再勺入煮熟的粥即可。



❤肉末茄泥粥


营养价值:茄子含有含磷、钙、钾等微量元素,有助于宝宝营养均衡


用料:茄子、瘦肉、大米


做法:

腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟,然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可



❤瘦肉鱼肉干贝粥


营养价值:干贝高含矿物质,比鱼翅和燕窝还高,蛋白质也是牛肉、鲜虾的3倍


用料:瘦肉、青菜、干贝、大米


做法:

1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎

2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮

3、用bb 锅煮煮一个半小时

4、将青菜倒入粥中,再煮一会即可