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中国人的消费正在以贫困型——温饱型——小康型——营养型——健康型的规律转变
观——满店菌类文化
听——满屋养生之道
嗅——满楼扑鼻菌香
品——满桌健康美食
煎涮烤、炖溜炒
吃健康、吃文化
吃出营养、食在健康
天然、营养、味美、健康——为我本店的经营宗旨，服务于广大屯留人民，我们有珍稀食用菌：熊掌菇、玉皇磨、黑鸡枞菌等品种的种植基地。餐饮店推出的菌种有羊肚菌、玉皇菇、黑鸡枞、竹荪、松露、金蝉花、猴头菇、黑牛肝菌、大红菇、桂花菌、虾米菇、榛蘑菇等。
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我馆不单纯为了赚钱，只为了让广大屯留人民品尝到营养健康绿色美味 天然 的好餐饮 我们炒菜用的是鲜榨花生油 食材是珍稀食用菌 纯野生深海鱼系列。
炖锅我们采用出口韩国的麦饭石锅，制作各种珍稀食用菌炖牛腱子、羊排、土鸡、野猪肉。
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我们还推出纯进口、纯野生八千米深海鱼系列
香酥南极冰鱼 8元 （条）
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香煎鳕鱼排 48元 （份）
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清蒸、红烧大西洋红鱼 98元 （条）
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三文鱼刺身 118元（份）
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老年人贺寿南极橙鲷鱼 568元（每条3斤多重，生长周期在65年以上，我们只收取成本费，只为让每位老年人体验和享受到长寿养生极品）
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粉丝蒸北太平洋扇贝 98元（份）
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南极磷虾炒土鸡蛋 58元（份）
清蒸欧鲽 88元（条）
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我店试营业期间特推出营养套餐系列（羊肚菌为炖锅内主菌）
4----6人套餐 牛键子锅 送四个特色菜 228元
羊排锅 送四个特色菜 218元
土鸡锅 送四个特色菜 228元
排骨锅 送四个特色菜 188元
6----8人套餐 牛键子锅 送六个特色菜 288元
羊排锅 送六个特色菜 268元
土鸡锅 送六个特色菜 288元
排骨锅 送六个特色菜 258元
8——10人套餐牛键子锅 送八个特色菜 358元
羊排锅 送八个特色菜 338元
土鸡锅 送八个特色菜 358元
排骨锅 送八个特色菜 318元
黑牛肝菌 50元（份） 大红菇菌 38元（份）
竹荪 8元 （根） 桂花菌 78元（份）
猴头菇 38元（份） 虾米菇 38元（份）
榆黄菇 48元（份） 金蝉花 10元（根）
羊肚菌 68元 （份） 松露 188元（份）
榛蘑 38元 （份）
醋泡黑豆：具有减肥。补肾、明目、乌发的功效，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿疼、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、看电视时间长引起的视力下降，眼睛疼痛，干涩、头晕。头痛，同时醋泡黑豆，对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
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<我店特推出纯酿酒泡制各种水果酒>
酒中樱桃：补中益气，主水合痢，主治病后体虚气弱，气短心悸，倦焦食少，咽干口渴，及用湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等疾病。
蓝莓氿的功效：
1、缓解衰老，增强人体的免疫力。
2.、降低心血管疾病的发病率，避免动脉硬化，改善退行性老年痴呆。
3、降低糖尿病的发病率和各种癌症的发病率。
4、 抗发炎，对非菌性炎症（比如关节炎等疾病）尿道感染有防治作用。
5、 缓解视觉疲劳，提高夜间视力的特殊作用。
杏氿 富含丰富的果粒和苹果酸，对厌食的朋友有很好的疗效，具有增进食欲的作用，同时也能缓解疲劳的作用，杏子氿酸酸甜甜的清爽味道，非常受到女性朋友的喜爱。
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青提子氿的功效：青提子能降低人体血清胆固醇水平并可降低血小板的凝聚力，对预防心血管病有一定的功效和作用。
红提子氿的功效：红提子含有多种果酸，维生素，矿物质，味其酸性平，补气血强筋骨，美颜、止咳、安胎。
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桃氿的功效：桃氿有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。
注：桃氿不能和甲鱼同食。
糖尿病患者和血糖过高时少喝桃子氿。
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我馆不单纯为了赚钱，只为了让广大屯留人民品尝到营养健康绿色美味天然的好餐饮,以下是我们的种植基地。
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麦饭石锅中可以添加各种珍惜食用菌，每个锅中最多加三种珍惜食用菌。
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