Buffet Menu
自助餐菜单
西式冷菜
烤辣椒和凤尾鱼
金枪鱼配面包
虾仁杯
芝士朝鲜莉
飞达芝士沙拉
烤茴香配香橙沙拉
香橙中东小米沙拉和蔬菜
红菜头和山羊奶酪沙拉
三文鱼色拉
番茄和洋葱沙拉
尼斯沙拉
土豆沙拉
海鲜沙拉
橙子意面沙拉
牛油果蔬菜沙拉
蘑菇沙拉
中式及东南亚冷菜
凉拌金针菇
秋葵色拉
蒜泥黄瓜
萝卜丝拌海蜇
糖番茄
皮蛋豆腐
卤牛肉
四喜烤麸
红油顺风
香辣凤爪
凉拌木耳
虾米粉丝沙拉
泰式贻贝沙拉
泰式鱿鱼沙拉
泰式牛肉沙拉
木瓜沙拉
(4西式沙拉/4中式沙拉)
色拉吧
洋葱、黄瓜、胡萝卜、西兰花、甜豆
小红萝卜、玉米粒、西芹、酸瓜、樱桃番茄、
柠檬橄榄油、黑醋橄榄油、酸奶油、牛油果酱
法汁、千岛汁、面包丁、帕尔玛干酪
生鱼片&寿司档
新鲜三文鱼，吞拿鱼，希零鱼，八爪鱼
吞拿鱼寿司，鲭鱼，八爪鱼，黄瓜卷，日式萝卜卷
配日式酱油，芥末,泰式辣椒酱
海鲜
冰镇海鲜（草虾，青口贝，蛤蜊,蟹）
酱汁
酱油，甜辣酱，柠檬，鱼露，洋葱红酒醋，日芥末，黑醋
灯板
海盐烤马鲛鱼
香草烤羊排
烤肉眼
烤羊腿
香料烤鸡
蜜汁烤火腿
中式烧烤盘
（每日一种）
西式档
猪肉炖蔬菜
迷迭香炖兔子
橄榄柠檬鸡
羊肉炖蔬菜
香橙鸭胸
普罗旺斯烤番茄
什锦海鲜蘑菇烩饭
煎龙俐鱼柳配以意大利烩蔬菜
煎鱼柳配以奶油芥末汁
鸡肉卷
德国咸猪手
辣番茄酱烩肉丸
鳕鱼配红辣椒酱
茄汁海鲜意大利面
亚洲精选
脆皮猪肉炒芥蓝
泰国紫苏炒鸡
泰式柠檬炒鸡
泰式炒海鲜
泰式咖喱鸡
香茅椰汁时蔬
泰式咖喱蟹
香辣蛤蜊
桑巴酱蔬菜
炒空心菜
泰式炒河粉
炒贵刁
中式热菜
三林肉皮
浓汤烩萝卜
烩三鲜
海参烧鹌鹑蛋
全家福
百叶结烧肉
大虾烧素鸡
带鱼烧萝卜
红烧羊肉
青蒜炒鲜肉
香辣牛蛙
白灼牛百叶
(晚餐:2西式/2亚洲精选/2中式)
铁板烧
可以选择
虾，鲜鱿，小扇贝，牛柳，牛舌，鸡腿，
葱，姜，蒜，辣椒，洋葱，香菜，金针菇，蘑菇，彩椒，
现烧小龙虾档口
香辣小龙虾
川味麻辣小龙虾
红烧小龙虾
蒜辣小龙虾
黄焖小龙虾
盐水小龙虾
（每日3种）
烤鱼
清江鱼
2种口味自选一种
四川麻辣
豆豉味
自制小火锅底汤
Pork stock, spice stock, beef and tomato stock Tom yam gong stock
原味骨头汤，麻辣火锅汤，番茄火锅汤，冬阴功火锅汤
（每日一种更换）
丸子档
牛肉丸，包心鱼丸，章鱼丸，贡丸，香菇贡丸，亲亲肠，热狗肠，大红肠，蟹肉棒，午餐肉，鱼豆腐，牛筋，鱼竹轮，本地肉皮，牛百叶，鹌鹑蛋，鸭血
（每日5种）
五花八门
老豆腐，嫩豆腐，豆腐皮，千页豆腐，老油条，腐竹，油面筋，厚百叶，笋尖，黑木耳，海带结，粉丝，手指年糕，土豆粉，蒙古宽粉，米粉，方便面，乌冬面
（每日5种）
菌菇档
蘑菇，香菇，平菇，金针菇，鸡腿菇，蟹味菇，白玉菇，秀珍菇，杏鲍菇
（每日3种）
疏菜档
青菜，生菜，菠菜，花菜，香菜，大白菜，奶白菜，油麦菜，蓬篙菜，娃娃菜，藕片，冬瓜片，土豆片，黄豆芽，白萝卜，胡萝卜，山药，豆苗，冬笋，塔菜
（每日5种）
Dessert
甜品
提拉米苏
苹果塔
抹茶蛋糕
黑森林
英式水果蛋糕
歌剧蛋糕
马蹄糕
牛奶布丁
粗麦蛋糕
西西里芝麻糖果
蜂蜜松子派
炒蜂蜜蛋糕
苹果派
苹果奶酪卷
杏和樱桃塔
果仁蜜饼
巧克力饼干
咖啡奶油坯
煎薄饼配巧克力酱
巧克力夫利
香米布丁
提拉米素
卡布其诺蛋糕
柠檬塔
蛋白水果塔
希腊芝士蛋糕
巧克力，红枣
可可味棉花糖
巧克力慕丝
意式朗姆蛋糕
芝士蛋糕
酥面黑莓塔
水果派
樱桃奶油冻
芒果香草果冻
姜汁汤圆
(晚餐:10款甜品，热炉一款)
冰激凌档
6种口味冰激凌
水果
西瓜、菠萝、火龙果、哈密瓜
