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海洋食话 | 舌尖上的阿根廷红虾

  • 发布时间:2023-05-10 14:56:27

“大吉大利,今天吃虾”

今天不吃鸡,今天吃虾

个头巨大的阿根廷红虾

肉厚肥美,怎么弄才好吃呢?

小鱼左思右想

实在是找不到什么好的做法

来满足一个吃货的嘴巴!

阿根廷红虾深知,一只合格的红虾应该具备:

肉质肥嫩,口感鲜美,个大壳薄等几个特点 

对于如何让自身口感保持鲜香无比

阿根廷红虾自有它的秘密

经验告诉小黄鱼,在大西洋西南部的深海海域

最适合它生长

那里水质宜人,气温恰到好处

 冷水团日夜滋养着它们的身体

挑剔的吃货们,又一次得到深海的馈赠

下班时分,忙碌了一天的主人在微信上打开海屿鱼商城下单阿根廷红虾,他知道这个时候路上一定很堵,事实上等他到家,红虾已经在门口等他。准备用这简单的食材,做一顿营养丰富的海鲜大餐。

清蒸阿根廷红虾

自然解冻的阿根廷红虾,带着海洋的香气。去除内脏和头部,轻快的放上姜丝,放入蒸锅,蒸五分钟,不多不少,整的时间和火候对口感的影响。食用时蘸上秘制蘸碟,美妙的口感在舌尖跳跃!

芝士焗阿根廷红虾

来自大西洋的阿根廷红虾,烤箱的高温,烤至芝士融化,虾肉的鲜嫩,混合着芝士的香甜,加上黑胡椒的点缀,轻咬一口,满满都是来自大西洋的深海气息。

盐焗阿根廷红虾

将红虾摆入烤盘,虾覆上粗盐,烤箱180度上下火中层烤8分钟即可出炉,极简的饮食风格,忙碌之余,带给你悠闲的生活情调。

美味的阿根廷红虾,带着一点大海的咸腥,与最原始的食材之间碰撞出难以言表的鲜美。

呃~打一个饱嗝,该去洗碗了!



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