探店焗诱
(人家的歌都有认真挑，要认真听哟:-))
来店的过程的确还有点坎坷。
因为其实店址好像有改变，有一个很荒的店址，兴冲冲跑过去，发现没有人。
所以为了避免有失误，大家一定要注意哦，唯一一家店就是观前那家！走两步就可以到观前一号。
店的外观
店面较小，算个小网红店。藏在观前一角。
店好像有两层，一楼大概有十桌不到，都是四人桌，不适合大的聚餐，当然这个价位大聚餐也不合适。
进门就会有服务员为你开门。营业时间是从白天的十点到下午两点，晚餐是下午五点到零时。所以探店要注意预约和时间，如果不在营业时间来就可能会走空，当然店里面可能接待的人数也是有限制的，所以最好去之前打个电话。0521 67283363
店里面的音乐以英文歌为主，旋律基本和缓，背景乐音量合适，吃饭时心情会比较愉悦。
菜色
菜色点评按照上菜顺序来。
♫椰子水
口味清爽，感觉是新鲜椰子汁加了一点糖，味道还不错。
但是同行的朋友喝不太来，所以平时不太能接受的点起来要慎重。
♫沙拉
沙拉里面有冰草荷兰豆胡萝卜等，酱料放在一边。
蘸了一口觉得味道和普通的沙拉酱不大一样，感觉是店里自制的。
加入沙拉之后，吃起来味道非常好，清爽不腻有一种特别的香味，可能里面有放芝麻，但是其他也猜不出，总之个人很喜欢这个味道。
♫黑松露黑椒焗阿根廷红虾
第一道热菜上来，真的很迫不及待。
大石板是加热过的，两只虾，一直大概有手掌那么大，虾可以闻到一点黄油味和黑椒混合的香味，还有一种很好闻的香味可能就是松露，入口的感觉，虾壳不算脆的那种，虾肉不算Q的那种倒是比较软，吃完之后感觉还是留香很久。
♫秘制小羊排
羊排肉质比较嫩，有少量肉汁，油脂和瘦肉搭配的也刚好，服务员会给手套，拿着啃，吃起来怎么说呢，大口吃肉当然就是很爽！像是烤制的羊肉，但是又完全不像羊肉串的烟火气，可以想象一下这个就是更纯正更嫩更香更大块吃起来更爽的羊肉吧！
♫富贵鱼汤高山菜苗
没有尝出鱼味。。高山菜苗我也不大知道是什么菜，吃不惯野菜的主页君，对这个有点无感，但是朋友是喜欢的。
♫招牌鹅肝酱配法式面包
鹅肝酱以前也吃过，但是可能吃的是品质一般的，感觉不太好有点鸡肝味，这个倒是不一样，加了几滴蓝莓酱，说起来直接吃会有腐乳的口味和感觉，配烤面包片倒是蛮不错的，烤面包片上有芝麻吃起来蛮香的，面包片可以另加。
♫芭提雅风味焗扇贝
这个扇贝给主页君留下最深刻印象的菜，因为第一次吃泰式口味的扇贝，区别于有些中餐馆的假鲜，酸辣虾味加上奶味让扇贝味道平淡里面多一点香醇，反正个人挺喜欢这种处理。
♫霸王澳龙一品泡饭
泡饭里的饭是泰国香米和普通白饭两种都有，一开始，是端上汤和一碟香米和一碟香葱和香菜，香米倒进去滋啦啦直响，汤没有想象的那么鲜，龙虾肉少了一点，上面的漂浮的白色小块没尝出啦是什么，但是口感比较像白菜根，汤味道不鲜明，没有特别的感觉，但是加上香米味还是不错的，但是不算出彩，作为招牌菜，稍有点有点名不副实。
♫布丁
巧克力味的布丁味道挺像巧克力冰淇淋，有点容易化，布丁里面巧克力味比原味更好吃。但也是还可以的味道，不至于特别惊艳。
总评
总体来说，对这家店的印象还不错。服务热情也不过分，但也不算特别专业的那种，吃完之后会问你好不好吃，问你的评价。
亮点：除了菜色不错以外还有一个让人比较惊讶到的是他们的厕所，马桶是日本马桶盖，所以屁屁很温暖，这一点很感动。
一点点遗憾是，上菜过快了，所以有热菜之类的，怕冷，所以吃的急了点，这一点本来是优点反倒成为遗憾，所以上菜的时间要好好控制一下。还有澳龙泡饭希望再鲜美一点。
总体这家店的价位也是高的，这次的人均在两百块左右，吃到撑，如果人均一百的话可能不会吃得饱。
干将东路818号玄妙新天地双成巷22号
0521 67283363
这里是鱼子酱。
一个专注于探店的美少女~♪(^∇^*)
