「老東粥皇」
一桶
虾
满满一桶虾!每只个头都不小,虾壳香脆,虾肉却鲜嫩紧实,外焦里嫩,一口下去唇齿留香!隔着屏幕都能看见你的食指大动呢!
招牌
虾饺皇
是不是正宗老广,看看餐桌上是否有一道必点虾饺皇便知。一层澄面皮包着整只虾皇为主馅,满满一大口吃下,大只爽口弹牙的鲜虾混合软糯的半透明饺皮,鲜爽的汤汁在口腔弥漫,一口还没吃完,筷子早已伸向下一只~
四大
,为“选择困难症患者”专设,一次性满足您对港式小吃的所有期待!
传说的
咸煎饼
传说中的咸煎饼是广东的传统小吃,香气诱人,金黄酥脆,口味松软不粘口,饼中间薄脆,四周软中带微韧,着实是越式点心之精品~
水果
甜酸肉
水果与动物性食材搭配,口感清新解腻,酸甜的味道又能增进食欲,无论作为水果还是菜肴,都非常美味。喜欢酸酸甜甜口味的一定不要错过了~
酱香
凤爪饭
入口好糯的凤爪呢,虽然带骨头但是吃起来完全不费劲,红香酥软,味道醇厚,入口即脱骨,鸡爪皮 Q弹,配上香甜米饭,正好~
烤
鳗鱼饭
底下是粒粒分明的米饭,微微焦香和甜烧汁的鳗鱼汁粘在饭上,在细细咀嚼中朴实柔软的质感来平衡鳗鱼的野味,每一口都是实实在在的满足感~
杨枝
甘露
芒果香甜可口,柚子新鲜水润,西米圆润Q弹,汁底香浓顺滑,奶味清甜不腻……这是粥皇的杨枝甘露,地道的香港夏天的味道~
避风塘
炒虾蟹
想要做出不俗的避风塘,不是那么简单。油色红艳,虾肉金黄,蟹肉软弹,葱蒜等配料覆盖蟹面,焦香、虾香、蒜香、椒香、豉香……混于一体,口感干辣酥脆、焦而不糊,风卷残云过后才叹,此菜长盛不衰不是没有道理!
升级版
风味酸菜鱼
金汤白鱼片,锅底老酸菜,鱼肉细嫩爽滑,酸菜酸爽劲道,汤底鲜滑清香,浓酸开胃,非常过瘾!酸菜鱼是一道开胃暖身又营养的大菜,在冬季食用再合适不过了!
特色
菜干卷
精选优质梅干菜,搭配美味肉馅,其外层层酥脆,其内滋润鲜香。咬上一口,先是卷皮的浓浓麦香,随之而来梅干菜的醇香和肉的鲜美更令人食欲大开。香、脆、鲜、咸,称热吃下,顿时会觉得前所未有的满足。
火焰
叉烧
选用上等梅头肉,叉烧肥瘦适中,带着汁配上黄豆,十分入味,喂饱嘴巴,也能喂饱眼睛。端上来的时候,油亮光泽,甜而不腻,让人欲罢不能!
手抓
排骨
手抓排骨,香气四溢,吃起来骨肉分明,咬开金黄香酥的外皮儿,内里的排骨肉嫩得不可思议,再加上点孜然粉,浓浓的孜然味让人闻着就很有食欲,啃起来真是过瘾。七个字:软嫩离骨味道纯!
香煎
黄鱼
煎鱼,急不来,油下得过多便是炸鱼,油少怕是糊了,煎好的黄鱼一方面保留了鱼肉的鲜嫩,同时金黄焦脆的表皮也更加美味,没有什么比一盘香煎小黄鱼更诱人的了。
鲍鱼鲜虾
鸡皇粥
整颗的鲍鱼,大个的明虾,东北黑土地有机米,营养高于普通稻米的8倍。有海鲜淡淡的甜味,也有米粒香糯的口感,严格把控火候,将冬日的胃都温暖了一番。啧啧,就是肚子不够大啊。。。
晚餐吃啥?
有着落了!